Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d)

bei der Karlsberg Brauerei GmbH

Unternehmen

Karlsberg steht für einen inhabergeführten Getränke-Verbund mit Tradition, der für die Herstellung von bemerkenswerten Getränken leidenschaftlich brennt und lebt.

Seinen Ursprung hat der Verbund in der Karlsberg Brauerei, einer mittelständischen Privatbrauerei im Südwesten Deutschlands. Tradition und Innovation prägen von Beginn an die Entwicklungsgeschichte der im Jahr 1878 gegründeten Brauerei. Über das Biersegment hinaus bieten die Unternehmen des gesamten Verbundes mit ca. 1.200 Mitarbeitern Getränke und Dienstleistungen rund um den täglichen Genuss an.

AUSBILDUNG ZUM BRAUER UND MÄLZER (M/W/D) START 2022

 

Braukunst ist eine Kunst, die Tradition, Handwerk und Innovation vereint– der Geschmack macht am Ende den Unterschied!

WASSER, HOPFEN und MALZ. Wir bei Karlsberg setzen beim Herstellen und Vertreiben unserer Karlsberg Produkte auf weitere wertvolle Zutaten: MUT und BEGEISTERUNG.

Wir suchen junge Menschen, die mit Engagement und Herzblut gemeinsam mit uns etwas bewegen wollen. Wir sind ein Familienunternehmen, das national und international agiert. Unsere Braumeister schlagen immer wieder eine Brücke zwischen mutigen modernen Bierkreationen und klassischem Bier. Mit Respekt unterstützen wir Sie in Ihrem Tun und geben ihre Begeisterung weiter an unsere Kunden.

Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d)

Bier brauen und abfüllen klingt spannend für dich? – Ist es auch!

Bei uns lernst du innerhalb von drei Jahren alles, um als Brauer und Mälzer (m/w/d) durchzustarten!

Im August 2022 geht’s los – zu Beginn lernst du erst einmal alle Azubis und das Unternehmen im Rahmen einer mehrtägigen Einführungsveranstaltung kennen, die unsere „alten“ Azubis selbst organisiert haben.

Deine Aufgabe:

  • Die Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) dauert drei Jahre. Während deiner Ausbildungszeit durchläufst du alle Abteilungen der Produktion. Du lernst Sudhaus, Gär-, Lager und Filterkeller kennen sowie auch die Abfüllung und unser Labor
  • Du machst ein externes Praktikum in einer befreundeten Mälzerei
  • Für den theoretischen Teil der Ausbildung besuchst du die Berufsschule in Ulm. Zweimal im Jahr erlernst du hier in Blöcken von vier bis sechs Wochen, alles, was ein(e) Brauer/in wissen muss
  • Während der Berufsschulzeit wohnst du in einem Internat in Ulm, ansonsten findet die Ausbildung bei uns im Homburg statt

Dein Profil:

  • Die Schule hast du mindestens mit einem guten Realschulabschluss oder besser abgeschlossen
  • In Fächern wie Mathe, Biologie und Chemie kannst du gute Leistungen vorweisen
  • Du bringst technisches Verständnis und handwerkliches Geschick mit
  • Teamarbeit macht dir Spaß, du bist zuverlässig und engagiert
  • Sauberkeit und Ordnung sind selbstverständlich für dich

Was wir dir bieten:

  • Wir sorgen dafür, dass deine Ausbildung ein voller Erfolg wird!
  • Wir zahlen dir eine tarifliche Ausbildungsvergütung und übernehmen die Kosten für deine Schulbücher sowie deine Unterkunft im Internat in Ulm. Außerdem, wie für eine Brauerei üblich, bekommst du zusätzlich zu deinem Gehalt einen monatlichen Haustrunk (alkoholfreie Getränke)
  • Die Mitarbeit in einem modernen, engagierten Team mit tollem Arbeitsklima

 

 

Wir haben uns in den vergangenen Jahren zu einem innovativen Markensortimenter entwickelt. Die heutige Karlsberg Brauerei ist mehr als ein traditionelles Familienunternehmen. Sie ist Teil eines Unternehmensverbundes.

HABEN WIR DEIN INTERESSE GEWECKT?

Dann sende Deine Bewerbung bitte an:

Personalabteilung der
KARLSBERG SERVICE GMBH

NADINE BEITZ
Karlsbergstraße 62
66424 Homburg
Telefon: 06841/ 105-301
E-Mail: ausbildung@karlsberg.de

Bitte schicken uns Deine Unterlagen in einer Anlage im PDF-Format.

Wir weisen darauf hin, dass das Bewerbungsverfahren über die Karlsberg Service GmbH abgewickelt wird. Ihre Daten werden vertraulich und unter Beachtung der datenschutzrechtlichen Bestimmungen behandelt.

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